Dal gusto forte e leggermente amaro, la salvia è una delle erbe più riconoscibili e apprezzate.

La coltiviamo in campi esposti al sole e lontani da fonti di inquinamento, così da preservare le foglie carnose e profumate.

In cucina, la salvia è perfetta per aromatizzare carni bianche, burro fuso, gnocchi e risotti. Una foglia fritta in pastella diventa uno snack croccante e irresistibile.

Oltre all’uso gastronomico, la salvia è nota per le sue proprietà digestive, antisettiche e balsamiche, motivo per cui viene impiegata anche nella preparazione di tisane e rimedi naturali.

Disponibile in vaschette, buste, barattoli e all'interno dei nostri Box Siciliani e dei pratici Mix per cucina.